Chilenische Maqui-Beere – Die violette Kraft aus Patagonien
Die Maqui-Beere (Aristotelia chilensis) ist eine tiefviolette Frucht, die wild in den südlichen Regionen Chiles und Argentiniens wächst. Sie ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der traditionellen Ernährung der Mapuche und gilt heute als eines der kraftvollsten Superfoods weltweit.
🌿 Nährstoffreich & antioxidantienstark
Maqui-Beeren sind besonders reich an Anthocyanen, starken Antioxidantien mit entzündungshemmender Wirkung. Studien deuten darauf hin, dass sie helfen können, oxidativen Stress zu reduzieren und das Risiko chronischer Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Diabetes zu senken.
Zusätzlich liefert Maqui wertvolle Vitamine A, C und E, die das Immunsystem stärken, die Zellregeneration fördern und zur Hautgesundheit beitragen. Auch Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium und Eisen sind enthalten.
🌱 Nachhaltig & umweltschonend
Die Maqui-Pflanze ist anspruchslos im Anbau, wächst in trockenen, nährstoffarmen Böden und benötigt wenig Wasser – ideal für nachhaltige Landwirtschaft. Der Anbau unterstützt zudem lokale Gemeinschaften in Chile durch faire Handelsstrukturen.
Fazit:
Die Maqui-Beere vereint natürliche Vitalstoffe, intensiven Geschmack und nachhaltige Herkunft – eine gesunde Wahl für Körper, Umwelt und bewusste Ernährung.
Herstellung von Bio Maqui Pulver – Schonend verarbeitet für maximale Nährstoffe
Für unser Taste Nature Bio Maqui Pulver werden ausschließlich reife, wildgewachsene Maqui-Beeren (Aristotelia chilensis) aus den unberührten Regionen Patagoniens (Chile) verwendet.
So entsteht das Pulver:
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Ernte von Hand
Die Maqui-Beeren werden sorgfältig von Hand gepflückt, um Qualität und Nachhaltigkeit zu gewährleisten.
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Schonende Gefriertrocknung
Direkt nach der Ernte werden die Beeren gefroren und unter Vakuum getrocknet. Diese Methode bewahrt die empfindlichen Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, insbesondere die Anthocyane, optimal.
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Feinvermahlung
Die gefriergetrockneten Beeren werden zu einem feinen, dunkelvioletten Pulver vermahlen – ganz ohne Zusatzstoffe.
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Qualitätskontrolle & Verpackung
Das fertige Pulver wird unter hygienischen Bedingungen geprüft, luftdicht verpackt und bleibt dadurch lange haltbar und nährstoffreich.
Zutaten: Maqui Pulver, gefriergetrocknet
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