Bio Lucuma Pulver – Das Gold der Inkas
Lucuma, auch bekannt als das „Gold der Inkas“, stammt aus den fruchtbaren Anden Südamerikas und wird seit Jahrhunderten als wertvolle Energiequelle geschätzt. Unser Bio Lucuma Pulver überzeugt mit einem angenehm süßen, karamellartigen Geschmack und ist eine ideale natürliche Alternative zu herkömmlichem Zucker – ganz ohne schlechtes Gewissen.
Das Pulver hat einen niedrigen glykämischen Index, wodurch es besonders gut für eine bewusste und ausgewogene Ernährung geeignet ist. Es enthält wertvolle Vitamine (wie B3 und C), Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Phosphor, sowie Antioxidantien, die den Körper im Alltag unterstützen können.
Ob in Smoothies, Müslis, Shakes, Desserts oder Backrezepten – Lucuma verleiht deinen Kreationen eine natürliche Süße und eine angenehme Cremigkeit.
Herstellung Bio Lucuma Pulver – Natürlich süß & nährstoffreich verarbeitet
Für unser Taste Nature Bio Lucuma Pulver verwenden wir ausschließlich vollreife Bio-Lucuma-Früchte aus kontrolliert ökologischem Anbau in Peru.
So entsteht das Pulver:
Ernte im optimalen Reifegrad
Die Lucuma Früchte werden zum perfekten Zeitpunkt geerntet – wenn ihr natürlich süßer Geschmack und der Nährstoffgehalt am höchsten sind. Dabei legen wir großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und faire Arbeitsbedingungen.
Schonende Trocknung
Nach der Ernte werden die Früchte geschält, entkernt und bei niedriger Temperatur schonend getrocknet. Diese Vorgehensweise erhält Vitamine, Mineralstoffe und natürliche Enzyme bestmöglich – und bewahrt das karamellartige Aroma der Frucht.
Feinvermahlung
Die getrockneten Lucuma-Stücke werden anschließend sorgfältig zu einem feinen, goldgelben Pulver vermahlen – 100 % Frucht, ohne Zusatzstoffe, Zucker oder Aromen.
Qualitätskontrolle & Verpackung
Nach intensiven Qualitätsprüfungen wird das Pulver luftdicht und lichtgeschützt verpackt. So bleibt es lange frisch, aromatisch und voller Nährstoffe.
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