Brokkoli Pulver– Heimisches Superfood
Brokkoli (Brassica oleracea var. italica) zählt zu den nährstoffreichsten Gemüsesorten Europas. Mit seinem feinherben Geschmack und seiner beeindruckenden Vielfalt an Vitalstoffen ist Brokkoli nicht nur ein beliebtes Gemüse, sondern auch ein echtes Kraftpaket für die Gesundheit.
🌿 Nährstoffreich & vielseitig
Brokkoli ist eine hervorragende Quelle für Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Kalium und Ballaststoffe. Besonders wertvoll ist der sekundäre Pflanzenstoff Sulforaphan, dem antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften zugeschrieben werden. Brokkoli kann zur Unterstützung des Immunsystems, der Zellgesundheit und des Stoffwechsels beitragen.
🥦 Gesunder Genuss – jederzeit
Unser Brokkoli Pulver bringt all diese Vorteile in einer praktischen, konzentrierten Form. Durch die schonende Trocknung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe weitgehend erhalten – ganz ohne Kühlung, ganz ohne Vorbereitung. Ideal für eine unkomplizierte, gesunde Ernährung – das ganze Jahr über. Es eignet sich perfekt für:
Brokkoli: Superfood gegen Entzündungen und Krebs
Herstellung von Taste Nature Bio Brokkoli Pulver – Schonend verarbeitet für maximale Nährstoffe
Für unser Taste Nature Bio Brokkoli Pulver verwenden wir ausschließlich frischen Bio Brokkoli aus kontrolliert ökologischem Anbau.
So entsteht das Pulver:
Ernte im optimalen Reifegrad
Der Brokkoli wird zum perfekten Zeitpunkt geerntet – wenn er seinen höchsten Nährstoffgehalt erreicht hat. Dabei achten wir auf nachhaltige Anbaumethoden und kurze Transportwege zur Weiterverarbeitung.
Schonende Trocknung
Direkt nach der Ernte wird der Brokkoli schonend getrocknet. So bleiben Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe wie Sulforaphan bestmöglich erhalten – ebenso wie das typische frische Aroma.
Feinvermahlung
Der getrocknete Brokkoli wird sanft zu einem feinen, grünen Pulver vermahlen – 100 % reines Gemüse, ganz ohne Zusatzstoffe, Füllstoffe oder Konservierungsmittel.
Qualitätskontrolle & Verpackung
Nach sorgfältiger Qualitätsprüfung wird das Pulver luftdicht verpackt, damit es lange frisch, aromatisch und nährstoffreich bleibt.
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